培訓(xùn)現(xiàn)場。

中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報、中國發(fā)展網(wǎng)訊 藍(lán)大美 記者沈貞海浙江報道 進(jìn)入10月份以來成都技校機(jī)電校美名，浙江省麗水市松陽縣西屏中心成人文化技術(shù)學(xué)校已經(jīng)連續(xù)舉辦了七期“松陽味道”系列美食——“松陽十大名菜”“松陽十大名小吃”制作技術(shù)培訓(xùn)成都技校機(jī)電校美名，參訓(xùn)近500人成都技校機(jī)電校美名，深受歡迎，很接地氣。據(jù)了解，該校積極響應(yīng)“文化引領(lǐng)全域旅游”號召，此舉旨在為了更好地傳承松陽傳統(tǒng)美食文化，讓學(xué)員在實踐體驗中感受地域特色文化，同時讓“松陽味道”得以傳承發(fā)展，以文化和美食助力全域旅游。

中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者獲悉，近年來，伴隨著全域旅游的蓬勃興起，好多遠(yuǎn)道慕名而來的游客對松陽的傳統(tǒng)美食饒有興趣，都想嘗嘗鮮。尤其是煨鹽雞店、百仙面館成為“網(wǎng)紅”打卡點(diǎn)，來松陽，美食成為一道亮麗的風(fēng)景線。

由此，松陽縣西屏中心成人文化技術(shù)學(xué)校在挖掘松陽飲食文化、傳統(tǒng)本土化名菜精品培訓(xùn)等方面下功夫，堅持培養(yǎng)與培訓(xùn)相結(jié)合，努力打造“松陽味道”培訓(xùn)品牌，為建設(shè)“高水平生態(tài)文明建設(shè)和高質(zhì)量綠色發(fā)展”重要窗口示范區(qū)、提升松陽城鄉(xiāng)居民素質(zhì)、實施松陽鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻(xiàn)成教人的綿薄之力，力將松陽美食推向全國乃至世界。

據(jù)介紹，浙江省松陽縣西屏中心成人文化技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于2003年，坐落在西屏街道項弄村排坌崗，占地面積7031平方米，校園環(huán)境幽美，春有花、夏有陰、秋有果、冬有綠。學(xué)校擁有專職教師13人、兼職教師20人、志愿者20人。該校由一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校發(fā)展成縣千萬農(nóng)民素質(zhì)提升工程示范性培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、浙江省中小企業(yè)職工培訓(xùn)基地、浙江省示范性成技校、浙江省標(biāo)準(zhǔn)化成技校、浙江省現(xiàn)代化成技校。2019年“農(nóng)家樂技能培訓(xùn)”項目榮獲“浙江省成教品牌”。

培訓(xùn)現(xiàn)場。