張槎紡織企業(yè)生產(chǎn)車間。南方日?qǐng)?bào)記者 戴嘉信 攝

張槎一家服裝企業(yè)的展示廳。林東云 攝

“到底怎么走才能突破成都技校機(jī)電校嘉信，我們才有更好的路子成都技校機(jī)電校嘉信？才能讓這個(gè)行業(yè)走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)？”源起于上世紀(jì)80年代初的張槎針織產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)40年發(fā)展，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)乃至全世界最大的針織服裝產(chǎn)業(yè)集群。近年來(lái)，受到消費(fèi)升級(jí)和疫情的沖擊，當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)家們已經(jīng)感覺到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

今年以來(lái)，北京大學(xué)國(guó)家發(fā)展研究院教授周其仁聯(lián)合佛山市工商聯(lián)、南方日?qǐng)?bào)再次組建“品質(zhì)革命”調(diào)研組，深入佛山五區(qū)開展產(chǎn)業(yè)集群調(diào)研。在張槎調(diào)研紡織集群時(shí)，周其仁與來(lái)自不同規(guī)模企業(yè)的企業(yè)家們，深入交流當(dāng)前產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展困境和轉(zhuǎn)型方向。

周其仁指出，實(shí)際上，中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)能力已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)企業(yè)的生產(chǎn)能力，企業(yè)在滿足需求方面仍然有很大的發(fā)揮空間。當(dāng)前，企業(yè)首先要把眼光打開，主動(dòng)挑最好的公司供貨，奉最挑剔客戶為上賓，如此才能在未來(lái)越來(lái)越挑剔的消費(fèi)市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。

●林東云 葉潔純

疫情沖擊

訂單波動(dòng)引發(fā)行業(yè)憂慮

“其實(shí)我們過(guò)去也經(jīng)歷過(guò)行業(yè)很低迷的情況，但比較遺憾的是，我們似乎沒有很好地總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，‘好了傷疤忘了疼’。這就使得今天我們?cè)俅问艿經(jīng)_擊的時(shí)候，仍然比較被動(dòng)?！?/p>

佛山市安東尼針織有限公司董事長(zhǎng)劉必勝成都技校機(jī)電校嘉信：我認(rèn)為，自疫情以來(lái)，佛山紡織行業(yè)處在一個(gè)比較苦的階段，包括服裝、紡紗、針織在內(nèi)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)都比較艱難。雖然有海外訂單反彈的情況出現(xiàn)，但是總體來(lái)說(shuō)仍然不容樂觀。最重要的是形勢(shì)不明朗。訂單其實(shí)忽有忽無(wú)，有一頓飽有一頓不飽，無(wú)法穩(wěn)定，這是佛山整個(gè)紡織業(yè)普遍存在的問(wèn)題。

就以張槎舉例。有一段時(shí)間突然出現(xiàn)爆單的現(xiàn)象，企業(yè)一下子做不過(guò)來(lái)了，拼命搶人搶倉(cāng)庫(kù)。但也就持續(xù)了短短幾個(gè)月。過(guò)了這一波，突然我們發(fā)現(xiàn)織布廠開始停工了，而之前是“垃圾布”都被搶光。突然一下子新的訂單不來(lái)了，這就造成大家對(duì)行業(yè)都處于一種觀望狀態(tài)。形勢(shì)不明朗的時(shí)候，老板會(huì)對(duì)企業(yè)的發(fā)展失去了信心，我自己也在思考，未來(lái)這條路怎么走，到底怎么走才能有所突破，我們才有更好的路子？才能讓這個(gè)行業(yè)走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)？很多人其實(shí)是一頭霧水，所以出現(xiàn)信心不足的狀況。

其實(shí)，我們過(guò)去也經(jīng)歷過(guò)行業(yè)低迷。但比較遺憾的是，我們似乎沒有很好地總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，“好了傷疤忘了疼”。這就使得今天我們?cè)俅问艿經(jīng)_擊的時(shí)候，仍然還是比較被動(dòng)。

廣東匯年豐紡織科技有限公司董事長(zhǎng)陸汝恒：我持比較樂觀的態(tài)度。我認(rèn)為疫情對(duì)張槎紡織業(yè)的影響不大。并且全國(guó)紡織產(chǎn)業(yè)鏈所受的影響，相比其他行業(yè)并沒有顯得特別大。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，我對(duì)張槎未來(lái)在全國(guó)市場(chǎng)乃至國(guó)際市場(chǎng)都是非?？春玫?。當(dāng)然，很多人會(huì)提到，現(xiàn)在全國(guó)有很多新的紡織基地崛起，包括浙江柯橋等。但是，張槎的優(yōu)勢(shì)在于，我們始終占據(jù)中高端市場(chǎng)的領(lǐng)先位置。例如，當(dāng)中大市場(chǎng)接到一單高檔布匹訂單時(shí)，毫無(wú)疑問(wèn)，他們會(huì)首選張槎的。

佛山祥潤(rùn)紡織有限公司董事長(zhǎng)龐潤(rùn)沃：張槎針織產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)40年的發(fā)展，我認(rèn)為整個(gè)行業(yè)的韌性、韌勁是很強(qiáng)的。從我們國(guó)內(nèi)消費(fèi)來(lái)講，14億人口一年四季的服裝都在變化，這就決定了我們有一個(gè)龐大消費(fèi)能力，決定了這一行有龐大的市場(chǎng)。要知道，有些歐洲國(guó)家長(zhǎng)期處于冬天，有些東南亞國(guó)家長(zhǎng)期是夏天狀態(tài)，這樣的氣候?qū)Ψb的消費(fèi)是有限的。中國(guó)不僅有人口優(yōu)勢(shì)，而且一年四季分明，這個(gè)市場(chǎng)就大有可為。

發(fā)展困境

技術(shù)、人才困擾產(chǎn)業(yè)升級(jí)

“年輕人寧可在市中心的店里打工，掙3000多塊錢的工資，也不愿意進(jìn)廠賺七八千的辛苦錢?，F(xiàn)在我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)40多年了，我們的員工平均年齡也在40歲以上了?！?/p>

佛山久嘉精紡有限公司創(chuàng)始人王光艷：我們這個(gè)行業(yè)面臨著很大的困境，就是我們還不能滿足消費(fèi)升級(jí)的需求?，F(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)的需求絕對(duì)不僅僅是數(shù)量上的需求，一定是質(zhì)量上的需求，能否匹配質(zhì)量需求，這是關(guān)鍵問(wèn)題?，F(xiàn)在的整體情況就是匹配不了。

這種匹配是指大產(chǎn)業(yè)鏈的匹配，不是指某一個(gè)單方面的匹配。比如我做制衣廠，我的工藝可以匹配市場(chǎng)需求，但我這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的其他東西未必可以匹配。舉個(gè)例子，張槎有大量針織用的大圓機(jī)，它的織造品質(zhì)沒什么大問(wèn)題，但是自動(dòng)化研發(fā)上一直沒有突破。當(dāng)前，紡織行業(yè)急需解決是自動(dòng)化的問(wèn)題，這是首當(dāng)其沖的。

從上個(gè)世紀(jì)80年代開始，香港、臺(tái)灣地區(qū)的企業(yè)來(lái)大陸投資，他們帶來(lái)最先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，包括大圓機(jī)也是那個(gè)年代傳進(jìn)來(lái)的。這么多年過(guò)去了，技術(shù)幾乎沒有改變，時(shí)至今日，每臺(tái)大圓機(jī)仍然要工人一天12小時(shí)看守，整個(gè)行業(yè)吃了幾十年的老本了。

紡織行業(yè)一直定位是勞動(dòng)密集型的低端行業(yè)，也很少有企業(yè)或者機(jī)構(gòu)愿意去研究行業(yè)自動(dòng)化的問(wèn)題。而且整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)太低了，越來(lái)越低，行業(yè)門檻也越來(lái)越低，大家都不追求更新迭代設(shè)備，草草對(duì)付著過(guò)就夠了。

另外，還有一個(gè)重要的問(wèn)題——沒有留住最基層的產(chǎn)業(yè)工人、技術(shù)工人。很多工人干著一段時(shí)間就走了。年輕人已經(jīng)越來(lái)越不愿意進(jìn)廠，哪怕是進(jìn)廠也優(yōu)先選擇電子廠，最后才選擇紡織廠。最終導(dǎo)致的結(jié)果就是，整個(gè)紡織行業(yè)基層工人的技能無(wú)法提高。

佛山祥潤(rùn)紡織有限公司董事長(zhǎng)龐潤(rùn)沃：現(xiàn)在一個(gè)很明顯的趨勢(shì)就是，年輕人寧可在市中心的店里打工，掙3000多塊錢的工資，也不愿意進(jìn)廠賺七八千的辛苦錢?，F(xiàn)在我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)40多年了，我們的員工平均年齡也在40歲以上了。

年輕人不愿意來(lái)，我認(rèn)為這跟整個(gè)社會(huì)的氛圍和政府的引導(dǎo)都有一定關(guān)系，現(xiàn)在一種普遍的觀點(diǎn)就是要盡可能讀本科，愿意讀職業(yè)技校的人很少，這樣的觀念會(huì)制約中國(guó)制造業(yè)未來(lái)的發(fā)展。

佛山市安東尼針織有限公司董事長(zhǎng)劉必勝：還有一個(gè)核心問(wèn)題，張槎如此大的一個(gè)生產(chǎn)基地，卻極其缺乏鏈接銷售端的端口。我們擁有全國(guó)最大的生產(chǎn)基地、最大的交易量，但是銷售渠道很少，我們需要打造一個(gè)專業(yè)市場(chǎng)，需要引進(jìn)相關(guān)的研發(fā)人才、電商人才等。

佛山祥潤(rùn)紡織有限公司董事長(zhǎng)龐潤(rùn)沃：張槎雖然有2000多家紡織企業(yè)，但大多是“小打小鬧”型企業(yè)，讓企業(yè)自身開辟一個(gè)大的市場(chǎng)或者設(shè)立大的研發(fā)中心，不現(xiàn)實(shí)。我認(rèn)為，紡織產(chǎn)業(yè)要繼續(xù)往上打，需要政府對(duì)產(chǎn)業(yè)有大的投入和規(guī)劃。

佛山西本服飾有限公司創(chuàng)始人何奇弘：我覺得技術(shù)、人工、地租這些并不是真正影響經(jīng)營(yíng)的東西，根本問(wèn)題在于，行業(yè)的同質(zhì)化太嚴(yán)重。比如服裝行業(yè)，做衣服的企業(yè)越來(lái)越多，大同小異成了發(fā)展瓶頸。

佛山市翔泰紡織有限公司總經(jīng)理吳代剛：行業(yè)整體是產(chǎn)能過(guò)剩，同行競(jìng)爭(zhēng)太大，那些沒有自己競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)是很容易被淘汰的。我們的原則是絕不參與低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，我的客戶都知道我報(bào)價(jià)不會(huì)低，但品質(zhì)可以放心。我始終堅(jiān)持，不管是從原材料到生產(chǎn)的工藝，還是到后面的品質(zhì)檢測(cè)檢驗(yàn)，每一步都是做到最好。只有讓終端消費(fèi)者的體驗(yàn)好了，我們的訂單才會(huì)可持續(xù)，才有翻單的可能。

即便是在同質(zhì)化嚴(yán)重、競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下，我們也從來(lái)不會(huì)為了迎合客戶的價(jià)格需求，或者為了跟同行搶單而去用次一等的原材料，或者縮減工藝去節(jié)約成本。這種方式只能維持當(dāng)下的訂單，但會(huì)失去企業(yè)的未來(lái)。

產(chǎn)業(yè)前景

以創(chuàng)新和品質(zhì)對(duì)抗同質(zhì)化

“硬件在改變，設(shè)備也在不斷更新，大部分紡織人的觀念也在改變，知道了創(chuàng)新和品質(zhì)的重要性，慢慢告別之前的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)整個(gè)張槎的針織行業(yè)會(huì)越來(lái)越好?！?/p>

佛山祥潤(rùn)紡織有限公司董事長(zhǎng)龐潤(rùn)沃：張槎的產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)是很明顯的。之前有一些老板嘗試把織布廠搬到周邊城市，最終做不下去。這種單打獨(dú)斗的行為是不可持續(xù)的，沒有完善的生產(chǎn)鏈配套，企業(yè)自身不可能在一個(gè)工廠里做出所有設(shè)備。但如果在張槎，需要什么配套，馬上就可以在當(dāng)?shù)卣业?。因?yàn)槿珖?guó)紡織企業(yè)都有辦事處集聚在張槎，你需要任何材料，都馬上有人回應(yīng)。我也曾經(jīng)考察過(guò)越南等地，但是最后依然覺得張槎好，實(shí)際上，關(guān)稅、土地和人力資源不是真正的成本，完善的配套才是最大的成本。

佛山市翔泰紡織有限公司總經(jīng)理吳代剛：我們也不考慮到東南亞去，因?yàn)閺脑系窖邪l(fā)到成衣產(chǎn)業(yè)鏈齊全、中高端產(chǎn)品都能做的基礎(chǔ)和配套，在中國(guó)以外很難找到。而且疫情平穩(wěn)后，就算中低端訂單還會(huì)繼續(xù)外流，但中高端產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力依然在。

我們?cè)谑畮啄昵熬吐犝f(shuō)，紡織是夕陽(yáng)行業(yè)，但其實(shí)到今日，紡織行業(yè)仍然發(fā)展得非常好。因?yàn)榇┮鲁燥埵怯篮愕男枨?，所以雖然是傳統(tǒng)行業(yè)，但只要有人類在，這個(gè)行業(yè)就不會(huì)被淘汰。但是，具體到企業(yè)個(gè)體就是另一回事，企業(yè)如果一直停滯不前，只著眼于守住當(dāng)前的訂單客戶，那過(guò)不了幾年就會(huì)被淘汰。所以傳統(tǒng)行業(yè)創(chuàng)新一樣非常重要，一定要有開發(fā)能力，舍得在產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì)服務(wù)上投入。

從張槎整個(gè)集群來(lái)看，我認(rèn)為整體依然在走上坡路。張槎市場(chǎng)大部分是供應(yīng)中大市場(chǎng)，這幾年中大市場(chǎng)的品質(zhì)已經(jīng)在飛躍。并且，隨著佛山村改的推進(jìn)，很多小工廠告別作坊式生產(chǎn)和平房式廠房，搬進(jìn)了正規(guī)工業(yè)園。這是一個(gè)好現(xiàn)象和趨勢(shì)，硬件在改變，設(shè)備也在不斷更新，大部分紡織人的觀念也在改變，知道了創(chuàng)新和品質(zhì)的重要性，慢慢告別之前的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)整個(gè)張槎的針織行業(yè)會(huì)越來(lái)越好。

佛山久嘉精紡有限公司創(chuàng)始人王光艷：張槎乃至佛山還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)是營(yíng)商環(huán)境好。我曾經(jīng)在北方的一座城市買了50畝地，打算建廠，投了幾千萬(wàn)，但是現(xiàn)在已經(jīng)閑置了，因?yàn)楦鞣N手續(xù)限制，最終我們?nèi)匀粵Q定回到張槎。

我建廠這么多年來(lái)，一個(gè)很深的感觸是，當(dāng)?shù)氐恼块T辦事直截了當(dāng)，就事論事，有問(wèn)題就解決問(wèn)題，不需要走關(guān)系。這樣的地方是值得我們繼續(xù)留下來(lái)發(fā)展的。

交鋒語(yǔ)錄

現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)的需求絕對(duì)不僅僅是數(shù)量上的需求，一定是質(zhì)量上的需求，能否匹配質(zhì)量需求，這是關(guān)鍵問(wèn)題。

——佛山久嘉精紡有限公司創(chuàng)始人王光艷

技術(shù)、人工、地租這些并不是真正影響經(jīng)營(yíng)的東西，根本問(wèn)題在于，行業(yè)的同質(zhì)化太嚴(yán)重。

——佛山西本服飾有限公司創(chuàng)始人何奇弘

即便是在同質(zhì)化嚴(yán)重、競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下，我們也從來(lái)不會(huì)為了迎合客戶的價(jià)格需求，或者為了跟同行搶單而去用次一等的原材料，或者縮減工藝去節(jié)約成本。這種方式只能維持當(dāng)下的訂單，但會(huì)失去企業(yè)的未來(lái)。

——佛山市翔泰紡織有限公司總經(jīng)理吳代剛

實(shí)際上，關(guān)稅、土地和人力資源不是真正的成本，完善的配套才是最大的成本。

——佛山祥潤(rùn)紡織有限公司董事長(zhǎng)龐潤(rùn)沃

年輕人已經(jīng)越來(lái)越不愿意進(jìn)廠，哪怕是進(jìn)廠也優(yōu)先選擇電子廠，最后的選擇才是紡織廠。最終導(dǎo)致的結(jié)果就是，整個(gè)紡織行業(yè)基層工人的技能無(wú)法提高。

——佛山久嘉精紡有限公司創(chuàng)始人王光艷

其仁觀點(diǎn)

讓“不滿意”

成為企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力

周其仁

不論珠三角還是長(zhǎng)三角的企業(yè)，尤其是民營(yíng)企業(yè)，現(xiàn)在都面臨一個(gè)很大的問(wèn)題：學(xué)會(huì)了師傅的本事，但是沒有更高的師傅帶了，而我們自己變成好師傅的能力還不夠強(qiáng)。所以現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)就在這里，體量越來(lái)越大，企業(yè)越來(lái)越多，但是無(wú)法打出梯隊(duì)。

我們可以看華為。國(guó)內(nèi)同行已經(jīng)沒有可與之競(jìng)爭(zhēng)者了，它已經(jīng)打到國(guó)際市場(chǎng)，與最發(fā)達(dá)國(guó)家的頂尖企業(yè)交手，與一流的企業(yè)合作，一直走到了無(wú)人區(qū)。但是中國(guó)很少有企業(yè)做到華為這種程度。

再看珠三角的企業(yè)，這里很多企業(yè)的創(chuàng)始人是農(nóng)民出身，早年洗腳上田，有的從祠堂里開始創(chuàng)業(yè)，然后一路發(fā)展壯大，不斷往上走。今天回頭看自己的成就，已經(jīng)很了不起，取得了巨大的進(jìn)步。實(shí)際上，有些人就滿足了，沒有動(dòng)力進(jìn)一步往前走了。

但是，有的東西不會(huì)停止腳步。比如消費(fèi)者，今天我們的年輕人早就見過(guò)全世界的好東西。而年輕人喜歡消費(fèi)的東西，很多我們的制造企業(yè)生產(chǎn)不出來(lái)?，F(xiàn)在，中國(guó)年輕一代消費(fèi)者的消費(fèi)能力是大大超過(guò)企業(yè)的制造能力的。這很麻煩，成為產(chǎn)業(yè)、企業(yè)繼續(xù)往上走的一個(gè)門檻。

當(dāng)然，還有一種打法，我們可以往消費(fèi)能力次一等的市場(chǎng)發(fā)展。東南亞、非洲這些市場(chǎng)也還有很多機(jī)會(huì)。但是，往上走的空間也是很大的。我們不要看巴黎、意大利，就看內(nèi)需市場(chǎng)，我們還無(wú)法滿足的內(nèi)需市場(chǎng)。那些最挑剔的消費(fèi)者，他們要買什么品質(zhì)的東西，要滿足他們的需求，就是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。

我在一家張槎企業(yè)看到一句口號(hào)叫“一經(jīng)一緯織崇高夢(mèng)想”。什么叫夢(mèng)想？夢(mèng)想不是一個(gè)人關(guān)起門做夢(mèng)，而是社會(huì)中有東西刺激你，然后你跳一跳可以夠得著的東西。如果沒得跳了，那就只能打低水平的仗了，就只能想怎么把量做得更大。量做大了也會(huì)產(chǎn)生利潤(rùn)，但它不是由品質(zhì)帶來(lái)的利潤(rùn)。我們需要跳一跳夠得著的目標(biāo)，夠著了這個(gè)目標(biāo)，再去夠另一個(gè)目標(biāo)。

這就是現(xiàn)在我看產(chǎn)業(yè)的一個(gè)思考?；诖?，我對(duì)企業(yè)有兩點(diǎn)建議。

第一，要了解整個(gè)行業(yè)的世界趨勢(shì)，要把眼光打開，看全世界最好的產(chǎn)品已經(jīng)做到什么程度了，我們的差距在哪里。企業(yè)發(fā)展最大的動(dòng)力就是永遠(yuǎn)不滿意，你要找到不滿意的原因，還要找到令人滿意的方法。

前幾年我在佛山調(diào)研的時(shí)候，曾經(jīng)總結(jié)過(guò)一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，叫“升維打擊”。有一家創(chuàng)業(yè)企業(yè)做電飯煲，當(dāng)時(shí)很多中國(guó)人跑到日本去買電飯煲，同時(shí)國(guó)內(nèi)同行企業(yè)也很多。這家企業(yè)是怎么創(chuàng)新的呢？他們不在電飯煲行業(yè)里頭找技術(shù)人員，而是找造飛機(jī)的、做手機(jī)的人才來(lái)研究電飯煲，因?yàn)檫@些行業(yè)對(duì)精度的要求很高，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求也更嚴(yán)格。最終這家企業(yè)生產(chǎn)的電飯煲打進(jìn)了日本市場(chǎng)。

再看張槎紡織行業(yè)，如果老是立足國(guó)內(nèi)看這個(gè)行業(yè)地位，那我們就已經(jīng)很滿足了。但是當(dāng)你直面消費(fèi)者的時(shí)候，你能拿出今天的消費(fèi)者真正滿意的東西嗎？今天最挑剔的、眼光最高的那些年輕人，以后就是主流消費(fèi)群體，你能滿足他們嗎？

所以企業(yè)一定要把眼光打開，一定要出去看天下最好的東西，不能把自己限制住。要挑最好的公司供貨，奉最挑剔客戶為上賓，不達(dá)目的誓不罷休。這就是另一種打法。

第二，當(dāng)我們?cè)诒拘挟?dāng)找不到可以學(xué)習(xí)的對(duì)象時(shí)，就跨行找?？偠灾?，心高不一定手高，但是心不高手一定不會(huì)高。所以，企業(yè)要做最好的事情，首先心要大、心要高，哪怕不能做到世界500強(qiáng)，但是可以做一個(gè)產(chǎn)品，將來(lái)在全世界都有位置，這也是很大的成就。

（作者系北京大學(xué)國(guó)家發(fā)展研究院教授）